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まずは気軽に発酵を学びたい方のための
1dayレッスン
-特別講座-
ゆいの森で1day特別講座
私が大好きな料理人・講師をお招きして、大切な食のことをお伝えいただく講座です。参加型の料理教室あり、セミナーあり、その形態は色々。どの先生もとっても大事なことを伝えてくださいます。


特別講座での主なレッスン
自然派イタリアンtoricafe
岡田シェフのライブキッチン
調味料エバンジェリスト
下倉さんによる調味料講座
包丁研ぎ講座 他


現在募集中の特別講座の1dayレッスン
- 1月27日(土)食のアトリエゆいの森2024年1月27日 10:00 – 16:00食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203ゆいの森で大人気の定期コースをギュギュッと二日間でお伝えします! 発酵を学び、発酵食品を仕込み、生活に取り入れます。 どなたでもご参加いただけます。
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