1dayレッスン

「生産者さんと消費者がつながる」とても大切にしている講座の一つ。このゆいの森を始めてから、たくさんのご縁をいただいて、素敵な生産者さん達と出会わせていただいています。自然栽培農家さん、昔ながらの造り方を守る蔵の方々、こだわりの製法の醸造家の皆様、そうやって作られた生産物は、どれもこれも美味しい。その後ろに STORY が見えるから、いっそう美味しい。生産者さんたちの想いが感じられるから、なお美味しい。会って、話を聞いて、想いを感じて、そしてファンになって欲しい、そんな想いで行っています。