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4月20日(土)

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食のアトリエ ゆいの森

自家製酵母スタートレッスン

ゆいの森で大人気の自家製酵母パン教室 今回は、ビギナーさんでも失敗なく挑戦できる「レーズン酵母」 レーズン酵母の仕込み方からパンになるまでの一連の流れを学ます。

自家製酵母スタートレッスン
自家製酵母スタートレッスン

日時・場所

2024年4月20日 10:00 – 12:00 JST

食のアトリエ ゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

ゆいの森の自家製酵母パンは、粉の味わいがしっかりと感じられるパン。

ほとんど捏ねず簡単に作れるのも、人気の理由です。

中でも、レーズン酵母は初心者の方でも失敗なく作れる酵母です。レーズン酵母をマスターすれば、安心安全な素材で、焼き立てパンを楽しむことができるようになります。

今回のフォカッチャでもアレンジが楽しめますが、

このスタートレッスンにご参加いただくと、毎月開催されている「ゆいの森 自家製酵母パン教室」に参加し、さまざまなパンを作ることができるようになります。

次回のスタートレッスンの日時は未定です。

ぜひこの機会にご参加ください。

自家製レーズン酵母スタートレッスン

<日時>

3月27日(水)10時〜12時

4月20日(土)10時〜12時

<内容>

・発酵しているの?腐っているの?その見極め

・酵母って何?

・レーズン酵母仕込み→タッパーフォカッチャまでの流れ・麹ってそもそも何?

<持ち物>

・エプロン

・筆記用具

<参加費>

6500円

このままクレジット払いができます。

また、お申し込み後に、お振込かPayPay支払いのご案内をお送りします。そちらでの決済も可能です。

お申し込み後1週間以内に決済をお願いいたします。

原則、お支払い後のキャンセルは受け付けません。

テキスト、材料の送付をいたします。あらかじめご了承ください。

レッスン

  • 自家製酵母スタートレッスン

    ¥6,500

合計

¥0

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