ゆいの森自然発酵酵母veganシュトレン販売

毎年楽しみに待っていてくださる皆様、

お待たせしました💕

酵母は旬のりんご・洋梨・柿・みかん・ぶどうなどからその時元気な子たちをブレンド。

使用するのは、

国産小麦と塩と国産菜種油とどっさりの国産オーガニックラム酒漬けのドライフルーツ

酵母を育てる時も、シュトレンを作る時も、卵・砂糖・乳製品は使いません。(上がけのみ、きび糖を使用)

フルーツ酵母の自然な甘みをお楽しみください。

何日もかけてじっくり作ることで、粉の旨味を引き出し、そして何よりお腹にやさしいシュトレンです。

口どけの良さも是非感じ取ってください。

薄く切って、毎日の味の変化もお楽しみください。

自然発酵酵母シュトレン　　　1本４４００（税込）

12月10日頃から順次、着払いにて発送いたします。

ご希望の日時がありましたら、ご連絡ください。

＊ゆいの森に取りにいらしていただくことも可能です。