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ゆいの森発酵精進おせち lesson

12月10日(土)

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名古屋市

「発酵精進おせち」で2023年のお正月を迎えませんか?

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ゆいの森発酵精進おせち lesson
ゆいの森発酵精進おせち lesson

日時・場所

2022年12月10日 10:00 – 14:00 JST

名古屋市, 日本、〒451-0031 愛知県名古屋市西区城西2丁目15−13

レッスン内容

今年もあと2ヶ月

年の瀬の影がチラチラ見え始めると、

年末年始の準備も頭をよぎるようになります。

日本のお正月と言えば、やはりおせち料理

そしてお正月こそ精進料理にこだわって欲しい。

発酵の技も使った、身体にも優しいおせちを召し上げっていただきたい。

2023年のお正月は、発酵精進のおせちで新しい年をむかえませんか?

ゆいの森のおせちは「発酵精進おせち」

発酵食品

自家製発酵調味料

こだわりの愛知の醸造調味料

できる限りオーガニックな素材を使い

肉・魚・卵・白砂糖は使わずに作ります

 発酵精進おせちレッスン

日時:12月10日(土曜日)10時〜14時

場所:ヘルシングあい キッチンスタジオ

参加費:8800(税込み)

持ち物:エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用の容器(タッパーなど)

内容: ・黒豆 ・柿なます ・発酵きんとん ・チャーシューもどき ・ごぼうの梅煮 ・椎茸のあわびもどき ・松風焼き ・梅酢れんこん ・ごぼうの田つくり ・里芋の煮つけ    ・お雑煮

(参考:2020おせちレッスン、内容は変わることがあります)

*お申し込み受付は、11月6日(日曜)20時〜

*最少催行人数5名(5名未満の際は開催されないことがあります。その際は11月中にご連絡いたします)

*キャンセルポリシー

 キャンセルにつきましては、準備の関係上1週間前までにご連絡ください。

 それ以降はキャンセル料が発生いたします。

 6日前から前日までにキャンセルされる方は50%、当日のキャンセルは100%申し受けます。

 あらかじめご了承ください。

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