玉ねぎ➕麹レッスン

玉ねぎ麹って知っていますか？

一度食べたら忘れられない驚きの美味しさの発酵調味料です。

ゆいの森でも大人気のレッスンで、すでに８０名以上の方が受講してくださっています

＊今までは発酵料理に興味を示してくれなかった家族が、初めて美味しいと言ってくれました

＊何にでも使えるから、切らさないようにしています

＊冷蔵庫にあると安心

＊どんなに忙しくてもこれひとつで味が決まるから、助かっています

＊マヨネーズがvegeで手作りできて日持ちもするなんて、ほんとにありがたいです

・・・・などなど、喜びの声が届いています

皆様、ありがとう💕

作り方は簡単！

長期保存可能！

活用は簡単！

活用すると時短！

活用は無限大！

何より美味しい！

そんな玉ねぎ麹が美味しすぎて活用法をあれこれ考えていて

玉ねぎ麹を仕込む時から、あれこれ足したら面白いんじゃない？とやってみたら

めちゃ美味しくて、これはもう絶対にみんなに教えてあげたい！！！というものをいくつも見つけちゃったので

１dayレッスンを開催しま〜〜〜〜す！！

玉ねぎに➕して醸して、さまざまな発酵調味料に発展させていきます

＜日時＞８月１４日(土曜)１０時〜１２時半

＜場所＞ヘルシングあい　キッチンスタジオ

＜内容＞

・玉ねぎ麹　美味しさの　ひ💌み💌つの座学つき←ここ大事！！発酵プロフェッショナルならでは！

・基本の玉ねぎ麹の作り方

・玉ねぎ➕（プラス）麹の無限大∞の可能性を知る

・使えなきゃ意味がない！活用料理あれこれ

・ゆいの森ならではのこだわりの米麹と麦麹のお土産付き→おうちでお好きな玉ねぎ➕（プラス）麹を仕込める

・ゆいの森特製玉ねぎ麹のお持ち帰り付き←お家に帰ってその日から使える！！

Menu

💌玉ねぎ➕スパイスの麹でveganキーマカレーと夏野菜のサブジ

💌玉ねぎ➕お野菜の麹でインスタントポタージュスープ２種

💌玉ねぎ➕塩の麹で豆腐のカプレーゼ

💌玉ねぎ➕麦の麹でグレインズサラダ

💌玉ねぎ麹➕オイルで万能ディップ

＜参加費＞

８０００円（税込み）

お申し込み後に、お振込かPayPay支払いのご案内をお送りします。

お申し込み後１週間以内に決済をお願いいたします。