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🈵旬野菜で豆板醤&にんにく麹 仕込み

5月15日(金)

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食のアトリエ ゆいの森

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🈵旬野菜で豆板醤&にんにく麹 仕込み
🈵旬野菜で豆板醤&にんにく麹 仕込み

日時・場所

2026年5月15日 10:00 – 12:30

食のアトリエ ゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

お待たせしました!

開催決定!!


なんと!農薬不使用のそら豆とゆいの森厳選米麹を使って仕込むという、贅沢な豆板醤

 

「そら豆」は大府の岡田農園さんのもの

以前「新生姜で作る発酵ジンジャーエールと醸し生姜」


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