し自然栽培新米と発酵ごはんのおとも&どぶろくもあるよの会

大府にある農家レストラン「はたけぞく」杉山さんから

新米が穫れたとのご連絡が！！

その新米を土鍋で炊き、

そのご飯にぴったりな「発酵ごはんのおとも」と一緒に召し上がっていただきます。

ご用意くださるお米はイセヒカリ←これ、すっごいお米なんです！！そのお話もしていただきます

そしてなんとなんと、酒米、ササシグレもお持ちいただきますので、そちらのお味見も是非！

（酒米を食べる機会はそうそうないはず）

さ・ら・に！！

はたけぞくと言えば「どぶろく」

ご自分達で育てた自然栽培米から作る「どぶろく」は甘酒を彷彿させる味。

そちらもお持ちいただきますよ〜♪♪

実は、発酵ごはんのおともは酒のつまみにもなるのです（笑）

今回もオーナーの杉山さんと杜氏の青木さんの両名にいらしていただいて、

・自然農のお話

・お米のお話

・酒米ササシグレのお話　などなど

・自然栽培米・自然栽培野菜の販売もあります

11月19日（金）17時半〜20時半

場所：ゆいの森

参加費：５５００円

＊どぶろくの試飲もありますので、試飲ご希望の方は公共交通機関をご利用ください

＊＊生産者さんと消費者をつなぐ会＊＊

ゆいの森では定期的に、生産者さんをお招きしお話を伺う機会を持っています。

生産者の方の想いもこもった野菜や調味料などなど。

後ろにあるSTORYがいっそうそれらを美味しくしてくれます。

💕会って、話を聞いて、想いを感じて、そしてファンになってください💕