10月16日(土)
|オンライン 1day発酵基礎レッスン
( オンラインレッスン) 塩麹発展系 トマト塩麹と玉ねぎ麹
「発酵」が一大ブームとなっていて、テレビ・雑誌でも「発酵」のふた文字が踊る日々。 でもでも、 「発酵って何?」 「発酵の何がいいの?」 「発酵食品ってどうやって使えばいいの?」 などなど、今さら聞けない疑問があるのは当たり前。 そんなあなたの疑問・質問にお答えし、生活に取り入れる活用法をお伝えします。 〜塩麹発展系 トマト塩麹と玉ねぎ麹〜
日時・場所
2021年10月16日 14:00 – 16:00 JST
オンライン 1day発酵基礎レッスン
レッスン内容
「発酵」が一大ブームとなっていて、毎日のようにテレビ・雑誌でも「発酵」のふた文字が踊る日々。
でもでも、
「発酵って何?」
「発酵の何がいいの?」
「麹ってどうやって使えばいいの?」
などなど、今さら聞けない疑問があるのは当たり前。
そんなあなたの疑問・質問にお答えし、生活に取り入れる活用法をお伝えします。
オンライン発酵基礎レッスン〜塩麹発展系 トマト塩麹と玉ねぎ麹〜
<日時>
10月16日 14時〜16時
<内容>
・麹の話(麹って何?麹がしてくれること)
・トマト塩麹と玉ねぎ麹を仕込む
・お送りしたトマト塩麹と玉ねぎ麹を使ってのcooking Time
<ご用意していただくもの>
・分量の水
・筆記用具
<事前にお送りするもの>
・ゆいの森こだわりの米麹
・ゆいの森特製トマト塩麹と玉ねぎ麹(調理用)
・発酵ドレッシング
・テキスト
<受講方法>
zoomというアプリを使用します。
お手もちのパソコン・スマートフォン・タブレットなどを利用し、
インターネット上で講師や他の参加者の方と同時に繋ぎます。
講義は、あらかじめ送付された材料やテキストを使い、リアルタイムで質問も受け付けながら進めていきます。
詳細はお申し込み後にご案内いたします。
<参加費>
5500円(税込み)
お申し込み後に、お振込かPayPay支払いのご案内をお送りします。
お申し込み後1週間以内に決済をお願いいたします。
*クール便での材料送付代・zoom lessonの録画ファイルとメールでのアフターフォローつき
レッスン
トマト塩麹と玉ねぎ麹
¥5,500販売終了
合計
¥0