9月12日(日) | オンライン 1day発酵基礎レッスン

(オンラインレッスン) 一生モノのぬか床レッスン

「発酵」が一大ブームとなっていて、テレビ・雑誌でも「発酵」のふた文字が踊る日々。 でもでも、 「発酵って何?」 「発酵の何がいいの?」 「発酵食品ってどうやって使えばいいの?」 などなど、今さら聞けない疑問があるのは当たり前。 そんなあなたの疑問・質問にお答えし、生活に取り入れる活用法をお伝えします。 〜一生モノのぬか床レッスン〜
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(オンラインレッスン)  一生モノのぬか床レッスン

日時・場所

9月12日 14:00 – 16:00 JST
オンライン 1day発酵基礎レッスン

レッスン内容

「発酵」が一大ブームとなっていて、毎日のようにテレビ・雑誌でも「発酵」のふた文字が踊る日々。

でもでも、

「発酵って何?」

「発酵の何がいいの?」

「麹ってどうやって使えばいいの?」

などなど、今さら聞けない疑問があるのは当たり前。

そんなあなたの疑問・質問にお答えし、生活に取り入れる活用法をお伝えします。

オンライン発酵基礎レッスン〜一生モノのぬか床レッスン〜

<日時>

9月12日 14時〜16時

<内容>

・ぬか床の基本の話(ぬか床の歴史・効果効能・ぬか床に住んでいる微生物などなど)

・一生モノにするためのぬか床のお手入れの仕方 

・ぬか床を作る

<ご用意していただくもの>

・分量の水

・筆記用具

<事前にお送りするもの>

・ぬかと塩

・昆布、唐辛子など

・保存袋

・ゆいの森の美味しいぬか床とぬか漬け

・ゆいの森特製ぬかディップ

・テキスト

<受講方法>

zoomというアプリを使用します。

お手もちのパソコン・スマートフォン・タブレットなどを利用し、

インターネット上で講師や他の参加者の方と同時に繋ぎます。

講義は、あらかじめ送付された材料やテキストを使い、リアルタイムで質問も受け付けながら進めていきます。

詳細はお申し込み後にご案内いたします。

<参加費>

5500円(税込み)

お申し込み後に、お振込かPayPay支払いのご案内をお送りします。

お申し込み後1週間以内に決済をお願いいたします。

*クール便での材料送付代・zoom lessonの録画ファイルとメールでのアフターフォローつき

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  • 一生モノのぬか床レッスン
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