旨旨veganキムチ

発酵ってなんだかブーム、身体に良さそう、と思って発酵食品を買ってみたり自分でつくってみたり。

気がついたら瓶がいっぱい、でもどうやって使えばいいの？使ってもワンパターン・・・

そんな声にお応えしての料理教室です。

今回は「キムチ」

発酵が脚光を浴びている今、韓国発祥の人気の漬物です。

でも、売られているキムチには