top of page

満席御礼! lessonゆいの森 自然発酵フルーツ酵母シュトレン

12月11日(金)

|

食のアトリエゆいの森

クリスマスまで、薄く切って味の変化を楽しむヨーロッパのクリスマスブレッドです。 ゆいの森では、季節のフルーツ酵母から、砂糖・卵・乳製品不使用のシュトレンを作ります。 フルーツ酵母とたっぷり入った、希少な国産ラム酒漬けドライフルーツの美味しさで、あっという間になくなっちゃうかも。


チケットは販売されていません
満席御礼! lessonゆいの森 自然発酵フルーツ酵母シュトレン
満席御礼! lessonゆいの森 自然発酵フルーツ酵母シュトレン

日時・場所

2026年12月11日 10:00 – 13:00 JST

食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

毎年楽しみに待っていてくださる皆様、

お待たせしました💕


酵母は旬のりんご・洋梨・柿・みかん・ぶどうなどからその時元気な子たちをブレンド。

国産小麦と塩と国産菜種油とどっさりの希少な国産アグリコールラム酒漬けドライフルーツ


もちろん、酵母を育てる時も、シュトレンを作る時も、卵・砂糖・乳製品は使いません。(上がけのみ、きび糖を使用)


フルーツ酵母の自然な甘みをお楽しみください。


このイベントをシェア

bottom of page