top of page
完売！ゆいの森自然発酵酵母veganシュトレン 販売
12月13日(月)
|食のアトリエゆいの森
クリスマスまで、薄く切って味の変化を楽しむヨーロッパのクリスマスブレッドです。 ゆいの森では、季節のフルーツ酵母から、砂糖・卵・乳製品不使用のシュトレンを作ります。 フルーツ酵母とたっぷり入ったドライフルーツの美味しさで、あっという間になくなっちゃうかも。
お申し込みの受付は終了しました。
他のイベントを見る
日時・場所
2021年12月13日 12:00 – 2021年12月19日 22:30
食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町３４−１２−２０３
レッスン内容
毎年楽しみに待っていてくださる皆様、
お待たせしました💕
酵母は旬のりんご・洋梨・柿・みかん・ぶどうなどからその時元気な子たちをブレンド。
国産小麦と塩と国産菜種油とどっさりのオーガニックワイン漬けドライフルーツ
もちろん、酵母を育てる時も、シュトレンを作る時も、卵・砂糖・乳製品は使いません。(上がけのみ、きび糖を使用)
フルーツ酵母の自然な甘みをお楽しみください。
何日もかけてじっくり作ることで、粉の旨味を引き出し、そして何よりお腹にやさしいシュトレンです。
口どけの良さも是非感じ取ってください。
自然発酵酵母シュトレン 販売
予定数に達しましたら締め切りとさせていただきます。
12月中旬から順次発送いたします。
〜2021「ゆいの森」特製自然発酵酵母シュトレン〜
１本￥3200（税抜き・送料別）
＊ゆいの森に取りにいらしていただくことも可能です。
＊人気のもちもちフォカッチャを一緒に発送することもできます。 （一つ￥５００ 税抜き）
レッスン
2022発酵精進おせち lesson
￥3,500販売終了
合計
￥0
bottom of page