12月13日(月) | 食のアトリエゆいの森

完売!ゆいの森自然発酵酵母veganシュトレン 販売

クリスマスまで、薄く切って味の変化を楽しむヨーロッパのクリスマスブレッドです。 ゆいの森では、季節のフルーツ酵母から、砂糖・卵・乳製品不使用のシュトレンを作ります。 フルーツ酵母とたっぷり入ったドライフルーツの美味しさで、あっという間になくなっちゃうかも。
完売!ゆいの森自然発酵酵母veganシュトレン 販売

日時・場所

12月13日 12:00 – 12月19日 22:30
食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

毎年楽しみに待っていてくださる皆様、

お待たせしました💕

酵母は旬のりんご・洋梨・柿・みかん・ぶどうなどからその時元気な子たちをブレンド。

国産小麦と塩と国産菜種油とどっさりのオーガニックワイン漬けドライフルーツ

もちろん、酵母を育てる時も、シュトレンを作る時も、卵・砂糖・乳製品は使いません。(上がけのみ、きび糖を使用)

フルーツ酵母の自然な甘みをお楽しみください。

何日もかけてじっくり作ることで、粉の旨味を引き出し、そして何よりお腹にやさしいシュトレンです。

口どけの良さも是非感じ取ってください。

自然発酵酵母シュトレン 販売

予定数に達しましたら締め切りとさせていただきます。

12月中旬から順次発送いたします。

〜2021「ゆいの森」特製自然発酵酵母シュトレン〜

1本¥3200(税抜き・送料別)

*ゆいの森に取りにいらしていただくことも可能です。

*人気のもちもちフォカッチャを一緒に発送することもできます。 (一つ¥500 税抜き)

レッスン
価格
数量
合計
  • 2022発酵精進おせち lesson
    ¥3,500
    ¥3,500
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合計¥0