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7月18日(月)

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食のアトリエ ゆいの森

自家製レーズン酵母で作るシナモンロール

ゆいの森で大人気の自家製酵母パン教室 ビギナーさんでも失敗なく挑戦できる「レーズン酵母」 酵母起こしからパンの焼成まで、工程を実習できるから、確実に身に付きます。

お申し込みの受付は終了しました。
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自家製レーズン酵母で作るシナモンロール
自家製レーズン酵母で作るシナモンロール

日時・場所

2022年7月18日 10:00 – 12:30

食のアトリエ ゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

くりかたゆいの森の自家製酵母パンは、粉の味わいがしっかりと感じられるパン。

ほとんど捏ねず簡単に作れるのも、人気の理由です。

中でも、レーズン酵母は初心者の方でも失敗なく作れる酵母です。

レーズン酵母をマスターすれば、安心安全な素材で、焼き立てパンを楽しむことができるようになります。

自家製レーズン酵母で作るシナモンロール

<日時>

7月18日(祝月曜)10時〜12時半

<内容>

・レーズン酵母で作るシナモンロール

・講師が用意した生地で、成型〜焼成までをします

・ゆいの森のレーズン酵母元種でパン生地を捏ねます

・レーズン酵母の仕込み方・育て方の復習と質問

<持ち物>

・エプロン

・700mlくらいの保存容器

・筆記用具

<参加費>

4500円(税込み)

お申し込み後に、お振込かPayPay支払いのご案内をお送りします。

お申し込み後1週間以内に決済をお願いいたします。

*こちらの講座のご参加は、

ゆいの森「自家製酵母スタートレッスン オンライン」「自家製酵母スタートレッスン 対面」か

「定期講座 自然発酵酵母パンbasic のレーズン酵母」を受講済みの方に限らせていただいています。

レッスン

  • 自家製レーズン酵母で作るシナモンロール

    ¥4,500
    販売終了

合計

¥0

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