top of page

5月28日(火)

|

食のアトリエ ゆいの森

自家製レーズン酵母で作るプチパン 2種

ゆいの森で大人気の自家製酵母パン教室 ビギナーさんでも失敗なく挑戦できる「レーズン酵母」 スタートレッスンの次は、成型パンに挑戦。 作れるパンの幅がぐんと広がります。

チケットは販売されていません
他のイベントを見る
自家製レーズン酵母で作るプチパン 2種
自家製レーズン酵母で作るプチパン 2種

日時・場所

2024年5月28日 10:00 – 12:30 JST

食のアトリエ ゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

ゆいの森の自家製酵母パンは、粉の味わいがしっかりと感じられるパン。

ほとんど捏ねず簡単に作れるのも、人気の理由です。

中でも、レーズン酵母は初心者の方でも失敗なく作れる酵母です。レーズン酵母をマスターすれば、安心安全な素材で、焼き立てパンを楽しむことができるようになります。

ご自宅で仕込んだレーズン酵母を使って、パン作りを楽しみましょう。

自家製レーズン酵母で作るプチブールとレーズンパン   詳細はこちら

<日時>

5月28日(火曜)10時〜12時半

<内容>

・レーズン酵母で作るプチブールとレーズンパン

・あらかじめ講師が用意した生地で2種のプチパンを完成させます

・ご用意したレーズン酵母元種でパン生地を捏ねる

・レーズン酵母の仕込み方・育て方の復習と質問

<持ち物>

・エプロン

・持ち帰り生地用容器(700mlくらい)

・筆記用具

<参加費>

5000円(税込み)

お申し込み後に、お振込かPayPay支払いのご案内をお送りします。

お申し込み後1週間以内に決済をお願いいたします。

<キャンセルポリシー>

キャンセルについては、準備の関係上5日前までにご連絡ください。それ以降は、キャンセル料が発生します。

4日前から前日までにキャンセルされる方は50%、当日は100%申し受けます。予めご了承ください。

*こちらの講座のご参加は、

ゆいの森「自家製酵母スタートレッスン」

「定期講座 自然発酵酵母パンbasic のレーズン酵母の回」を受講済みの方に限らせていただいています。

このイベントをシェア

bottom of page