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募集開始!定期コース 自然発酵酵母パンbasic 年10回
2月06日(日)
|食のアトリエゆいの森
春からの定期クラスの募集が始まりました。 どなたでもご参加いただけます。
チケットは販売されていません
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2022年2月06日 20:00 – 2022年2月28日 20:00
食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203
レッスン内容
名古屋でここだけ!!
フルーツや野菜・米だけを瓶に詰め、砂糖は一切加えず、微生物たちを大切に育てます。
瓶の中には、パンを膨らませる単一の酵母だけではなく他の有用菌もいっぱい!
それぞれが皆いい働きをし、それはそれは美味しいパンになります。
「自然発酵酵母 basic」では、季節のフルーツや野菜・米などを瓶に詰め微生物を育ててパンにします。
1年10回のクラスに参加すれば、季節ごとのフルーツや野菜から酵母を育てパンにすることができるようになります。
おいしくてごくごく飲める酵母はパンだけではもったいない。毎回酵母を使ったお料理もご紹介します。
日程・カリキュラム・参加費・お申し込み方法等は下記のリンクへアクセスしてください
https://ameblo.jp/mahina2011/entry-12719307497.html
皆様のお申し込みを心よりお待ちしています。
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