15種＋αの発酵調味料講座

Name: 15種＋αの発酵調味料講座
Start: 2023-09-18T10:30:00+09:00
End: 2023-09-18T15:30:00+09:00
Location: 食のアトリエゆいの森

9月18日(月)

食のアトリエゆいの森

１dayレッスンです。どなたでもご参加できます。発酵調味料とその活用法をご紹介いたします。座学と試食中心の講座となります。

チケットは販売されていません

日時・場所

2023年9月18日 10:30 – 15:30

食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町３４−１２−２０３

NEW 特別単発講座〜１５種＋αの発酵調味料講座〜

発酵vegeライフスタイリストの久美がお伝えする特別単発レッスン〜１５種＋αの発酵調味料講座〜

今までも、ゆいの森「しあわせ発酵ごはんbasic」や特別単発レッスンなどで

発酵調味料の作り方やその活用料理についてお伝えしてきました。

本講座は、１５種以上の発酵調味料の作り方と活用法を1日でお伝えするものです。

座学と試食中心の講座となります。