12月31日(金) | 食のアトリエゆいの森

残りわずか!ゆいの森発酵精進おせち 販売

「発酵精進おせち」で2022年のお正月を迎えませんか?
残りわずか!ゆいの森発酵精進おせち 販売

日時・場所

12月31日 14:00 – 16:00
食のアトリエゆいの森, 日本、〒461-0022 愛知県名古屋市東区東大曽根町34−12−203

レッスン内容

今年もあと2ヶ月

年の瀬の影がチラチラ見え始めると、

年末年始の準備も頭をよぎるようになります。

日本のお正月と言えば、やはりおせち料理

そしてお正月こそ精進料理にこだわって欲しい。

発酵の技も使った、身体にも優しいおせちを召し上げっていただきたい。

2022年のお正月は、発酵精進のおせちで新しい年をむかえませんか?

ゆいの森のおせちは「発酵精進おせち」

発酵食品

自家製発酵調味料

こだわりの愛知の醸造調味料

できる限りオーガニックな素材を使い

肉・魚・卵・白砂糖は使わずに作ります

<参考:2021おせちのお品書き> ・黒豆・柿なます・甘酒きんとん ・昆布巻き・ごぼうの八幡巻き ・椎茸のあわびもどき・松風焼き ・麹甘酢れんこん・梅人参・お煮しめ ・ごぼうの田つくり風・里芋の煮つけ など全部で14〜15種 (材料の入手状況によって、中身が変わることがあります)

 6寸角重箱二段2~3人用  ¥15000(税抜き) 12月31日 ゆいの森にてお引き渡し。11時以降

*予定数に達した場合は、受付を締め切らせていただきます。

*発酵の力でおいしくしたお肉やお魚等を使用した料理を加えることもできます。ご希望の方はお申し出ください。

(別料金がかかります)

レッスン
価格
数量
合計
  • 2022発酵精進おせち 販売
    ¥16,500
    ¥16,500
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